Accomplissements

  • San'Hy Consulte à rédigé le guide en réglementation « Produire et vendre chez nous », pour le compte de « Produire la santé ensemble », en collaboration avec Catherine Avard Agronome , L'UPA et bien d'autres organismes. Disponible en format PDF sur le site de Produire la santé ensemble.


  • San'Hy Consulte est partenaire de BIOCONTRÔLE pour le secteur de la Gaspésie et les Iles-de-la-Madeleine et est chargée de la formation des bannières SOBEYS, PROVIGO et MÉTRO.


  • San'Hy Consulte a rédigé un guide de formation en salubrité des aliments du programme d'apprentissage en milieu de travail (PAMT), à l'intention des employés d'usine de transformation du secteur des pêches.

  • Formation, encadrement et valorisation de la main d'œuvre des secteurs de la transformation des produits de la mer pour des usines de transformation de crabes, de crevettes et des usines de poissons de fonds.


  • Formations en hygiène et salubrité des entreprises du secteur alimentaire membres de l'office de tourisme de Percé. (2006 et octobre 2008).


  • Formations en hygiène et salubrité des entreprises du secteur alimentaire membres de La Chambre de Commerce du Rocher Percé.(printemps 2008)


  • Formations en hygiène et salubrité des entreprises du secteur alimentaire membres de ATR GASPÉSIE, mandat réalisé pour le compte de la Commission Scolaire des Chics-Choc.

  • Formations en hygiène et salubrité de toutes les entreprises membres et non membres du « Bon goût frais des Iles-de-la-Madeleine ».


  • Mise en place et suivi d'un programme de gestion de la qualité dans une coopérative alimentaire. (2009-2010)


  • Formation hygiène et salubrité de tous les services de garde de la petite enfance en milieu familial de Percé à Port-Daniel (Décembre 2009, 46 responsables de service de garde).


  • San'Hy Consulte est l'entreprise formatrice retenue par l'ITHQ pour le passage des examens du MAPAQ en Gaspésie.